QUESADILLAS DE QUESO BRIE Y MANGO (4 personas)

Quesadillas de queso brie y mango

INGREDIENTES :
8 tortitas de trigo.
350 gramos de queso brie.
1 mango.
Aceite de Oliva, Pimienta y Sal.

PREPARACIÓN:

  • Comenzaremos pincelando las tortitas con aceite de oliva y marcándolas a la plancha.(Puedes mantenerlas calientes si las colocas sobre papel albal en la bandeja del horno a baja temperatura)
  • Vete colocando sobre cada tortita el queso brie previamente cortado en lonchas finas y luego el mango pelado y cortado también en finas lonchas.
  • Salpimiéntalas y tápalas con otra tortilla restante.
  • Hornea las tortillas durante 7 minutos a 180 grados o hasta que veas que el queso se funde.
  • Sírvelas cortadas a la mitad y así disfrutarás doblemenete del placer de éstas quesadillas.

¡Bon Appétit!

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