INGREDIENTES :
Para el Relleno:
1 lata de maíz dulce
300g de Jamón york o pavo
4 huevos.
Queso Rallado
Pimienta
Para la Masa:
250 g de Harina
50 g de Azúcar
100 g de Margarina
1 cucharada de Sal
PREPARACIÓN:
- Ponemos en un bol la harina, el azúcar y la margarina y lo mezclamos todo.
- A continuación agregamos unos 100 ml de agua y 1 cucharadita de sal y continuamos mezclando bien.
- En una superficie lisa añadimos harina y lo amasamos todo para que quede una mezcla uniforme.
- Untamos un molde de horno con un poco de margarina y colocamos la masa sobre él.
- Por otro lado batimos los 4 huevos, y agregamos 2 cucharadas de queso rallado y una pizca de pimienta.
- Lo volcamos sobre el relleno y lo rellenamos con el jamón cortado a trocitos y la lata de maíz.
- Y finalmente,horneamos todo a una temperatura media unos 180 grados hasta que adquiera un color dorado.
¡Boon apettit!
