Hoy en día es cada vez más frecuente ver en el transporte público o por la calle a gente transportando su fiambrera. ¿Verdad?
Trabajar lejos de casa o bien realizar una jornada intensiva puede obligarnos a comer en el trabajo. Cada vez más personas optan por llevarse la fiambrera o el tupper al resultar más cómodo, fácil y sobre todo, más barato y saludable que ir a comer a un restaurante cada día.
Pero el comer fuera de casa prácticamente a diario no debe suponerte que «malcomas», «subas de peso» o símplemente que tus tuppers se vuelvan aburridos.
Por eso desde Salud a Bocados te queremos dar un ejemplo de menús saludables de tupper para una semana laboral :
LUNES: Crema de puerros + Pechuga de pavo rellena con champiñones y espárragos verdes.
MARTES: Espárragos a la vinagreta + Albóndigas de pechuga de pavo con arroz.
MIERCOLES: Lentejas guisadas con verduras de temporada y patatas al curry .
JUEVES: Crema de calabaza + Salmón a la plancha con salsa tártara.
VIERNES: Raviolis de setas con salsa de puerros + Bacalao fresco con pimientos.
Lo ideal es que diariamente todos éstos menús los acompañes con un 2-3 dedos de pan (A ser posible integral, para aumentar el consumo de fibra) y una pieza de fruta fresca de temporada de postre.
Recuerda además que los platos (Como las ensaladas o determinadas salsas) que impliquen un aliño los lleves en un bote aparte de cristal y que debes conservarlos en la «nevera» o llevar un envase adecuado (Fiambreras o neveras herméticas) para que se tus platos se mantengan con todas sus propiedades nutritivas de tus alimentos intactas hasta el momento de ser consumidos.
¿ A qué esperas para empezar a cuidarte diariamente independientemente de donde comas?
¡Ahora ya no tienes escusa! ;P
