INGREDIENTES :
200 gramos de piña (Mejor natural,pero puede ser en conserva).
1 lechuga.
1 Pepino.
2 tomates.
200 gramos de maíz.
PREPARACIÓN:
- Pela la piña con cuidado, partiéndola en rodajas y después en pequeños trozos sin usar el tronco central (suele resultar más amargo).
- Lava bien la lechuga y los tomates.
- Pela éstos últimos junto con el pepino y trocéalo todo. (El tomate mejor en daditos y sin pepitas).
- Coloca todos los ingredientes en una ensaladera o bol ,añádele el maíz y pica un poco de cebolla roja si quieres darle más color a tu ensalada.
- Riégalo todo con un buen chorro de aceite de oliva virgen extra,vinagre de vino o de manzana y sal
¡Bon Appétit!
