INGREDIENTES :
2 calabacines medianos.
200 gramos de gambas.
Tiras de jamón serrano.
1 diente de ajo.
Pimentón
Aceite de Oliva virgen extra.
PREPARACIÓN:
- Para empezar a preparar nuestro plato cortamos los calabacines en tiras muy finas y lo salteamos en una sartén con un diente de ajo fileteado.
- Le añadimos las gambas y una pizca de pimentón durante unos 4 minutos y mientras se vá haciendo le espolvorearemos una pizca de pimentón y sal.
- Finalmente le añadimos las virutas de jamón serrano y le dejamos que «coja sabor» durante un par de minutos.
¡Bon Appétit!
