INGREDIENTES :
8 tortitas de trigo.
350 gramos de queso brie.
1 mango.
Aceite de Oliva, Pimienta y Sal.
PREPARACIÓN:
- Comenzaremos pincelando las tortitas con aceite de oliva y marcándolas a la plancha.(Puedes mantenerlas calientes si las colocas sobre papel albal en la bandeja del horno a baja temperatura)
- Vete colocando sobre cada tortita el queso brie previamente cortado en lonchas finas y luego el mango pelado y cortado también en finas lonchas.
- Salpimiéntalas y tápalas con otra tortilla restante.
- Hornea las tortillas durante 7 minutos a 180 grados o hasta que veas que el queso se funde.
- Sírvelas cortadas a la mitad y así disfrutarás doblemenete del placer de éstas quesadillas.
¡Bon Appétit!
