¿ SEGUIMOS CON INTENCIÓN DE REDUCIR TU GRASA CORPORAL? PUES SIGUE LEYENDO…
Muchas veces vemos la palabra GRASA y directamente pensamos en el «enemigo», pero si escoges bien las grasas que comes, debes saber que puede ser una buen aliada para quemar tu grasa corporal. Por eso incluye en tus MENÚS : 1. GRASAS DE LOS LÁCTEOS. Hay estudios que han demostrado que el calcio de lo lácteos enteros ayuda a metabolizar mejor la grasa corporal. 2. GRASA Y VITAMINA D. Ésa vitamina la encontramos en la grasa de la leche, la yema de huevo, el pescado graso como el salmón… Y está comprobado que personas con bajos niveles de vitamina D , tienen más grasa en la barriga. 3. GRASA DEL PESCADO AZUL. Contiene ácidos grasos Omega 3, que reducen la acumulación de grasa y la inflamación, evitando que se nos acumule en barriga y cintura. Por lo que se recomienda consumir caballa, boquerones, sardinas…dos veces por semana. Otra forma de asimilar bien el omega…
¿ SABES CÓMO COMPRAR DE MANERA SOSTENIBLE?
Según la OCU el 73% de los consumidores hacemos la compra teniendo en cuenta motivos éticos y de sostenibilidad fijándonos en los envases, buscando que sean reciclables y que estén elaborados con materias primas renovables. ¿Pero que pasa con la comida que no queda más remedio que se venda envasada? Si quieres seguir «mirando» por el medio ambiente ten en cuenta lo siguiente: 1. SI CONTIENE PAPEL , QUE PROCEDA DE BOSQUES CERTIFICADOS. Ésto lo encuentras en un símbolo de árbol acompañado de la leyenda FSC, de ésta manera el papel con el que se ha elaborado el envase procede de un bosque que cuenta con una gestión ambiental apropiada. 2. APUESTA POR LAS LATAS 100% DE ALUMINIO. Ya que al tener una única composición, el aluminio, no hay que separar de ella capas ni otros elementos para reciclarla. Y en tan sólo 8 semanas, la lata que depositas en el contenedor amarillo…
¿HAS LLEGADO A ÉSTAS ALTURAS DE VERANO CON EL VIENTRE PLANO?
Y es que a tod@s nos gustaría lucir en verano una tripa lisa pero debes saber que la acumulación de grasa en la zona abdominal, la hinchazón e inflamación afecta al 90% de la población. La buena noticia es que puedes «solucionarlo» siguiendo una dieta que contenga determinados ALIMENTOS. ¿ QUIERES SABER CUALES? 1. YOGUR CON 0% DE MATERIA GRASA. Ya que nos aportan prebióticos y probióticos necesarios para mantener una flora gastrointestinal correcta. 2. SEMILLAS DE CHÍA, SÉSAMO, CÁÑAMO Y LINO. Ayudan a combatir la inflamación intestinal y puedes añadirlas a tus ensaladas, arroces o en el yogur. 3. JENGIBRE. Ésta raíz don propiedades antiinflamatorias nos puede ayudar a reducir la hinchazón del vientre. Puedes tomarla a modo de infusión o rallarla en tus ensaladas. 4. CHOCOLATE NEGRO. Porque además de «levantarnos el ánimo», su contenido en teobromina facilita la digestión y mejora el movimiento intestinal. 5. HIDRATOS DE CARBONO. Aunque te…
¿SABES QUE ES LO MEJOR DEL VERANO? ¡LA FRUTA!
Sé que el verano nos aporta miles de cosas increíbles (Y éste año más aún después del #confinamiento debido al #covid19),pero también sabrás que en verano una mayor exposición al Sol hace que el cabello, piel y mucosas se resientan. ¿La solución? Los múltiples beneficios que te ofrece la fruta. Descubre por cual decantarte dependiendo lo que necesites: 1. HIDRATACIÓN «A TOPE». En éste caso tus frutas ideales son el melón o la sandía ya que una ración te aporta casi lo mismo que un vaso de agua. Puedes comerlas tal cual o en forma de sorbetes, batidos, sopas frías,zumos, granizados… 2. POCAS CALORÍAS. Opta por las cerezas entonces ya que una ración de 100-120 gramos apenas te aporta 50 calorías. 3. MUCHA FIBRA. Lo ideal son las frutas de hueso (ciruela, nectarina, albaricoque, melocotón..), higos o frutas del bosque. 4. PIEL SANA. Para ello necesitas «cargarte» de antioxidantes que eviten los…
ANSIEDAD Y COMIDA…¡MALA COMBINACIÓN!
En la época que estamos viviendo debido a la pandemia del #covid19 estamos viviendo muchas situaciones de estrés, nervios y ansiedad, y much@s encuentran en la comida un consuelo fácil, un recurso inmediato » a mano» (Y ¿por qué negarlo?) eficaz a la hora de calmarnos temporalmente. Porque mientras masticamos , parece que las penas son menos penas, pero estamos ante un consuelo falso y peligroso. Principalmente, porque la «comida recompensa» nunca es sana : suele ser rica en azúcares, sal y grasas. ¿ SABES QUÉ DEBES TENER EN LA NEVERA PARA QUE TENTACIÓN SEA SANA? 1. FRUTA. ¡No puede faltar en tu dieta! Las fresas por ejemplo son un alimento con muy pocas calorías formado fundamentalmente por agua e hidratos de carbono que ofrece muchas posibilidades positivas para la salud. 2. FRUTOS SECOS. Contienen ácidos grasos insaturados saludables que ayudan a reducir el colesterol. También se consideran antidepresivos y ayudan a…
OTRO AÑO MÁS …¿SIENTES PESADEZ DE PIERNAS?
Todos los años con la llegada del calor se hacen más evidentes los problemas de circulación y con ello la pesadez de piernas. Y éste año el #confinamiento además nos ha traído poco movimiento de éstas y probablemente algún kilo de más… Y como el sobrepeso ya sabéis que provoca un aumento de la grasa corporal, supone una mayor carga a nivel de las extremidades. ¿ QUÉ PODEMOS HACER MEJORANDO NUESTRA ALIMENTACIÓN? 1. SIGUE UNA DIETA MEDITERRÁNEA, porque es rica en frutas, verduras, frutos secos, legumbres y cereales integrales que nos ayudarán a bajar de peso (debido a su contenido en fibra), lo cual nos ayudará a combatir el estreñimiento, uno de los agravantes de la insuficiencia venosa. 2. REDUCE LA SAL QUE TOMAS. Ya que el sodio que ésta contiene favorece la retención de líquidos. La OMS recomienda tomar 5 gramos de sal al día, osea , dos cucharaditas de café. Pero debes controlar…
EL VERANO AÚN ESTÁ EMPEZANDO Y …¿TE SIENTES HINCHAD@ Y TIENES DIGESTIONES PESADAS?
Llegan las preciadas vacaciones (Y más éste año después de todo lo que estamos pasando a raíz de la #pandemia del #coronavirus) e intentamos pasar el máximo tiempo posible con nuestros familiares y amigos disfrutando de ellos muchas veces rodeando una mesa. Pero a veces el «exceso de reuniones» hace que cambiemos nuestros hábitos y acabemos sufriendo hinchazón abdominal o digestiones pesadas. Si es tu caso la mejor solución para depurar tu cuerpo éste verano es : 1. EVITA LA SAL EN LAS COMIDAS. A más sal, mayor retención de líquidos… 2. LIMITA LOS ALIMENTOS QUE PRODUCEN GASES. Sobre todo los más flatulentos como pueden ser determinadas legumbres o verduras tipo brócoli, coliflor… 3. MASTICA BIEN Y COME DESPACIO. 4. DURANTE LAS COMIDAS BEBE POCO, Y FUERA DE ELLAS ELIGE MEJOR AGUA O INFUSIONES. Soy consciente (Y más en las reuniones familiares) que es «inevitable» brindar con alcohol, pero recuerda que el AGUA es la opción…
LA DESESCALADA DE TU PIEL A LA HORA DE TOMAR EL SOL
Ésta semana, como sanitarios que somos, nos vais a permitir que en vez de daros consejos nutricionales os ofrezcamos una «puesta a punto» a la hora de preparar vuestra piel para tomar el Sol después del confinamiento con el fin de poder aprovechar sus beneficios y minimizar sus riesgos: 1. LA PIEL NECESITA ADAPTARSE AL SOL. Porque salimos a la calle con la piel mucho más «desprotegida» que otros años (Después de dos meses viendo lo justo la luz del SOl. Por eso EMPIEZA A TOMAR EL SOL DE FORMA PROGRESIVA, primero 5 minutos y vete subiendo paulatinamente hasta los 15-20 minutos sin sobrepasar éste tiempo sobre todo en franjas horarias entre las 12-16 horas. 2. ELIGE BIEN TU FOTOPROTECTOR (sobre todo si vas a estar más tiempo al SOl). Recuerda que debe actuar frente a todas las radiaciones, es decir, frente a los UVB (Es lo que marca el famoso SPF)…
¿ SABES CÓMO EVITAR INFECCIONES ALIMENTARIAS?
La llegada del calor y el buen tiempo trae como todos los años un aumento de éste tipo de toxoinfecciones alimentarias provocadas por bacterias como la salmonella o la escherichia coli. Causando síntomas tan frecuentes como la diarrea, náuseas , vómitos y/o fiebre. Para evitar que éstas infecciones te jueguen una «mala pasada» en tus «quedadas» de éste verano, recuerda: 1. LAVARTE LAS MANOS CON FRECUENCIA. Si ya con el covid no lo tenemos más que aprendido, debemos seguir practicándolo sobre todo antes de manipular o consumir alimentos y después de ir al baño. 2. LIMPIA, LIMPIA Y LIMPIA. Recuerda siempre limpiar las superficies y utensilios que se usan para cocinar, especialmente si han estado en contacto con alimentos crudos. 3. SEPARAR ALIMENTOS CRUDOS DE LOS YA COCINADOS. Y no uses los mismos utensilios(tablas de cortar,cuchillos…) en su preparación. 4. COCINA POR ENCIMA DE LOS 70ºC. Asegurándote que la parte interna de los…
QUIERES PONERLE REMEDIO A LOS «EXCESOS» COMETIDOS DURANTE EL CONFINAMIENTO? ¡PUES COME PESCADO Y MARISCO!
¡Ya estamos en verano! Y nos vamos quitando de la cabeza el confinamiento, así que ya es hora de volver a esa vida saludable que dejamos atrás por la falta de ejercicio, el aburrimiento o la incertidumbre. Por eso es indispensable que comas PESCADO Y MARISCO. ¡PORQUE TODO SON VENTAJAS! : 1. PESCADO. Es un alimento con bajo o moderado valor calórico, que proporciona a nuestro organismo una fuente de proteínas de buena calidad,omega 3 y vitaminas del grupo A, B, D y E. Junto con minerales como yodo, calcio, fósforo y selenio que contribuyen al correcto funcionamiento del sistema inmunitario. Lo ideal es consumir tres o cuatro raciones semanales y hacerlo junto con guarniciones saludables y adecuadas como pimientos asados o guisantes. 2. MARISCO. Algunas de las opciones saludables y sus beneficios son: MEJILLONES. Ya que contienen un alto nivel de proteínas y omega 3 y un bajo nivel de grasas.…