PATÉ DE MARISCO (4 personas)

PATÉ DE MARISCO (4 personas)

INGREDIENTES :
6 Palitos de cangrejo.
1 Lata de mejillones al natural.
1 Lata de anchoas.
2 huevos.
2 cucharadas de mahonesa «light».
Biscottes, Tostadas o varias rebanaditas de pan.

PREPARACIÓN:

  • Comenzamos poniendo en un cazo un poco de agua para cocer los dos huevos durante 10 minutos, los pelamos y los reservamos.
  • Abrimos las latas de mejillones y las anchoas y escurrimos el aceite.
  • A continuación  en el vaso de la picadora o batidora vamos añadiendo el contenido de las latas, los palitos de cangrejo,los 2 huevos duros y las dos cucharadas de mahonesa.
  • Y finalmente  y una vez que la mezcla esté homogénea y sea una crema adecuada, distribuyela por las tostadas y puedes acabar decorando el plato con un filete de anchoa,un mejillón o un palito de cangrejo rallado por encima.

¡Bon appétit!

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