Y es que en nuestro país el 65% de la población es consciente de que tira más comida a la basura de la que debería y es debido a que el 23% llena la cesta de la compra de productos que no consume y el 40% cocina o preparar más comida de la que necesita. ¿ QUIERES SABER CÓMO PONERLE REMEDIO?
1. SÉ CONSCIENTE DEL PROBLEMA Y ADOPTA PEQUEÑOS CAMBIOS EN LA PLANIFICACIÓN Y FORMA DE ALMACENAR ALIMENTOS EN CASA HASTA CONVERTIRLO EN UN HÁBITO COTIDIANO.
De ésta forma desperdiciaras menos comida y además podrás tener una alimentación más que equilibrada y saludable.2. PLANIFICA UN MENÚ SEMANAL.
Porque al saber con antelación lo que necesitamos, compraremos lo justo, lo que nos permitirá ahorrar en la cesta de la comprar y evitar un excedente de alimentos que pueden acabar estropeándose en la basura.3. REVISA Y ORGANIZA EL FRIGORÍFICO.
Para evitar tirar hasta 1/4 de los alimentos que compramos el primer paso es poner a la vista aquellos que están a punto de caducar y colocarlos adecuadamente en la nevera para conservar al máximo sus propiedades. Además recuerda que las «Recetas de aprovechamiento» son muy útiles para crear nuestros menús (corquetas, tortillas, lasañas, sopas, purés…)
Recuerda que el 60% de los que más desperdician improvisan el menú y compran al día, van al supermercado sin lista de la compra y reconocen que gastan más de lo previsto.
¿Quieres seguir siendo uno de ellos o empezar a tomar medidas?
