Y con ello no me refiero al menú de éstas navidades (Que ya están asomando a la vuelta de la esquina..), sino a aprovechar éstos días de vacaciones (si los tienes) para pasar más tiempo en la cocina y rescatar platos de cuchara sanos e ideales para toda la familia. ¿ QUIERES SABER CÓMO ORGANIZAR LAS COMIDAS EN TU HOGAR?
1. DESAYUNO.
Lo ideal es un desayuno que incluya fruta, cereal y leche. Pero siempre podemos «variar un poco» e incluir alimentos que sean también saludables como el hummus (legumbres), aceite de oliva virgen extra, frutas, verduras, lácteos naturales ( yogur, cuajada, quesos…), huevos o pescado azul (atún , salmón ahumado…)
2. COMIDAS y CENAS.
No hace falta que incluya varios platos, si es recomendable que al menos tengamos un plato único y un postre saludable.
Éste plato debe estar compuesto por la mitad de frutas y verduras, un tercio de cereales integrales y el otro de proteínas saludables. Recuerda además que no deberías cenar muy tarde para no irnos a la cama con el estómago lleno.
3. MEDIAS MAÑANAS y MERIENDAS.
Si entre tus comidas habituales tienes hambre, lo ideal es optar por picoteos saludables como lácteos naturales, frutas,frutos secos, encurtidos, hortalizas, untables saludables (hummus, guacamole…) o chocolate con al menos un 75% de cacao.
Si sigues éstas pautas tendrás tus necesidades nutricionales cubiertas y además podrás «expemientar» los beneficios que obtendrás en tu salud. ¡Haz la prueba! ;P
