INGREDIENTES :
Terrina de queso fresco de untar.
2 yogures naturales.
4 cucharadas de azúcar glas.
2 cucharadas de mermelada de melocotón.
1 bote de melocotón en almibar.
PREPARACIÓN:
- Bate en un bol el azúcar glas y los yogures.
- A continuación vete añadiendo el queso y la cucharada de mermelada de melocotón y mézclalo todo bien.
- Cuando coja una consistencia adecuada vierte la mezcla en un recipiente o molde de fondo desmontable .
- Cúbrelo con un film y lo dejaremos enfriar en el congelador hasta que se endurezca (Aproximadamente unas 3-4 horas)
- Saca el molde del congelador y espera unos 5 minutos antes de desmoldarlo para que te resulte más fácil hacerlo.
- Finalmente para decorar la tarta puedes por encima con el melocotón en almibar o su mermelada.
¡Bon apettit!
