¿ SIGUES INTERESAD@ EN CAMBIAR EL CHIP Y APRENDER A COMER DE FORMA SALUDABLE?
Siguiendo con lo que te contábamos antes de las «merecidas vacaciones» acerca de aprender a comer y asumir pautas saludables que podamos cumplir y no las veamos como «un sacrificio sino como un estímulo».¿QUIERES SABER ALGÚN «TRUQUITO» MÁS PARA CONSEGUIRLO?: 4. LLENA TU NEVERA Y TU CONGELADOR DE VERDURAS. Muchas veces el hecho de tener que estar comprando a diario verduras para comer más sano «nos frena» a preparar guarniciones más saludables para nuestros platos. Por eso trocea verduras frescas (Zanahoria, calabaza,calabacin,champiñones, brócoli, coliflor, berenjenas,guisantes,espárragos trigueros…) en cubos o daditos pequeños y mételos en una bolsa en tu congelador. Te serán de gran ayuda para saltear tus platos de pasta, rellenar tus tortillas,como ingredientes de tus pizzas caseras… 5. COME RACIONES MÁS PEQUEÑAS Y DIVIDE BIEN TUS PLATOS. «Rediseña» tus platos e intenta que contengan un 25% de carbohidratos (Arroz o pasta integral,quinoa,espelta…),otro 25% de proteínas (Legumbres,carnes magras y pescados blancos,frutos…
¿ SABÍAS QUE EL 81% DE LOS QUE SE PONEN A DIETA NO CONSIGUEN HACER NADA?
Y el motivo principal es que determinadas «DIETAS» te obligan a tener una relación con la comida diferente a tu relación habitual: obligándote a renunciar a alimentos que te gustan, comer diferente a lo que comen los que te rodean…¡Y así es imposible seguirla durante mucho tiempo! ¿ QUIERES SABER CÓMO CAMBIAR EL CHIP? ¡COMIENDO SALUDABLE!: 1. EVITA LAS CALORÍAS LÍQUIDAS. Volvemos a lo de siempre el AGUA es la única bebida que nos aporta cero calorías.Si vas a beber otra cosa aprende a leer las etiquetas y reconocer los edulcorantes como sorbitol, sacarosa, siropes (jarabe de maíz)… 2. OLVÍDATE DEL AZÚCAR. Porque estamos ante un producto taaaannn refinado que casi podríamos considerarlo un medicamento. Ya que su exceso en sangre actúa sobre el cerebro de forma similar al abuso de las drogas, además de ser precursor de enfermedades cardíacas, hepáticas, caries,sobrepeso o precursor de diabetes tipo 2. 3. COME MENOS CARNE…
ALIMENTOS POCO CALÓRICOS PARA PICAR ENTRE HORAS
Ésta semana os vamos a dar una serie de datos sobre los PICOTEOS SALUDABLES que podéis llevar a cabo en verano para que comprobéis por vosotros mismos que se puede comer «más que sano» y sin «sumar calorías»: 1.VERDURAS: * Calabacín 21 kcal * Pepino 8 kcal * 100 gramos de berros 11 kcal * 100 gramos de lechuga 15 kcal * 100 gramos de rábano 18 kcal * 100 gramos de pimientos 20 kcal * 100 gramos de espinacas 23 kcal * 100 gramos de rúcula 25 kcal * 100 gramos de calabaza 26 kcal * 100 gramos de escarola 27 kcal * 1 tomate 27 kcal * 100 gramos de judias verdes 31 kcal * 100 gramos de cebolla 32 kcal * 100 gramos de brocoli 34 kcal * 100 gramos de remolacha 43 kcal * 100 gramos de alcachofas 47 kcal 2.FRUTAS: * Kiwi 24 kcal *…
ALIVIA TU ESTREÑIMIENTO DE VERANO
Todos los años la misma historia…las temperaturas suben y nuestras costumbres cambian (Diferentes horarios,comidas,lugar de residencia…) Y el que «más lo sufre» es nuestro sistema digestivo. Por eso si quieres volver a «TU NORMALIDAD DIGESTIVA» recuerda: 1. BEBER LA SUFICIENTE CANTIDAD DE AGUA. Ya que resulta imprescindible para que la fibra aumente de tamaño y regular tu tránsito intestinal. 2. TOMAR VERDURAS EN TODAS LAS COMIDAS. Mejor crudas que cocidas, y si no tienes más remedio que cocerlas déjalas «al dente» para que se conserve su contenido en fibra. 3. NO OLVIDES TOMAR FRUTA. Ya sea en el desayuno, entre horas o como postre en tus comidas y cenas. ¡Aprovecha a probar las frutas típicas de tu lugar de vacaciones! 4. MANTENER UN HORARIO REGULAR DE COMIDAS. Porque si comes más o menos a la misma hora tu intestino se acostumbrará a tus horarios y funcionará «como un reloj«.Evita además tumbarte para echar…
¿ SABES QUÉ DEBES COMER PARA ALIGERAR LAS PIERNAS PESADAS Y LAS VARICES?
Más allá de un problema estético la pesadez de piernas, varices y arañas vasculares se hacen mucho más evidentes en ésta época del año (Y más aún en días como los de hoy con ola de calor…). Por eso si quieres MEJORAR LA CIRCULACIÓN DE TUS PIERNAS recuerda incluir en tus menús 1. FRUTAS Y VERDURAS DE COLOR AMARILLO. Como los cítricos, la uva amarilla, los berros, la manzana o el trigo sarraceno, ya que poseen flavonoides que nos aportan un doble efecto: por un lado vasoconstrictor y por otro antiinflamatorio. De ésta manera mejoramos el aspecto de las arañas vasculares, tonificaremos las piernas y además aceleraremos el proceso de curación de las «temidas hemorroides» 2. VEGETALES DE COLOR MORADO. Como las frutas del bosque, las cerezas, la ciruela , la uva negra, el higo, la col, la lombarda, la berenjena… Ya que todas son fuente de antocianinas, un pigmento que reduce la…
¿QUÉ VITAMINAS CUIDAN TU PIEL Y LA PROTEGEN DEL SOL?
En verano a la piel le sientan muy bien los antioxidantes (betacaroteno, vitamina C y E) porque contrarrestan los radicales libres del Sol. También son de ayuda los ácidos grasos Omega 3 ya que mantienen la piel hidratada. ¿Pero sabes cuales son los ALIMENTOS QUE DEBES INCLUIR EN TUS PLATOS DE VERANO? 1. ZANAHORIA. Es muy eficaz para potenciar el bronceado y protege la piel del sol activando la melatonina. Si quieres una forma original de incluirla en tus menús es comértela a modo de tentempié o crudités entre horas. 2. AGUACATE. Es rico en vitaminas antioxidantes C y E que previenen la degenaración celular de la piel, además mantiene la piel hidratada. Puedes trocearlos e incluirlos en tus ensaladas o hacer con ellos guacamole . 3. LEGUMBRES. Resultan indispensables para el bronceado porque son ricas en tirosina,un aminoácido que interviene en la formación de la melanina (el pigmento que da color a la piel).…
¿QUIERES EMPEZAR A DEPURAR TU ORGANISMO PARA ÉSTE VERANO?
Ya estamos en «VACACIONES MODO ON» totalmente y con ello hemos empezado a «exhibir» nuestro palmito por playas y piscinas. Lo que no quita para empezar a compararnos con los que nos rodean y querer reducir volumen o sentirnos menos hinchados ¿A que a ti también te ha pasado? Ésta semana te ofrecemos la posibilidad de DEPURAR Y DETOXIFICAR TU ORGANISMO DE FORMA NATURAL: 1. BEBE AGUA, LA BEBIDA ESTRELLA. Porque depurará tu cuerpo a la vez que te mantiene hidratada. Además mejora tus digestiones,te sacia cuando tienes «falsa sensación de hambre» y combate la retención de líquidos. Debes tomar al menos 6 vasos diarios y si te cuesta mucho trabajo tomarla puedes sustituirla por jugos naturales sin azúcar o infusiones con limón (Por ejemplo de té verde). 2. DI SÍ A FRUTAS Y VERDURAS. FRUTAS como cítricos , fresas y manzanas son poco calóricas, con alto contenido en fibra y te ayudarán a…
¿ERES DE LOS DEL «CLUB DE LOS QUE NO DESAYUNAN»? ¡PRUEBA LA OPCIÓN DEL BATIDO!
Porque tomar un batido como desayuno es una buena idea cuando te cuesta sentarte a la mesa a primera hora por falta de apetito. Ya que tomándote un batido conseguirás aportarle a tu organismo una exquisita «avalancha» de vitaminas y minerales mediante un alimento «rápido». ¿Quieres más RAZONES PARA CONVENCERTE DE LOS BENEFICIOS DE TOMAR BATIDOS?: 1. CONSEGUIRÁS ROMPER LA RUTINA . Porque ya sabes que para que tu cuerpo no se vuelva «ahorrador» y deje de perder peso debemos variar nuestra alimentación. 2. LOS BATIDOS SACIAN MÁS. Ya que los líquidos o semilíquidos ocupan más espacio en el estómago, es decir,sacian más. 3. SERÁ DIVERTIDO. Poder decidir cada mañana que haya en tu nevera o despensa para añadirle a tu batido. 4. TE AYUDARÁ A RACIONAR LA COMIDA. De manera que si divides tu desayuno en dos, tomarás algo en cuanto te levantes (Si no dispones de más tiempo) y…
¿ Y HOY QUÉ LE ECHO A LA ENSALADA ?
Las altas temperaturas nos «invitan» a comer alimentos más frescos y las «reinas por excelencia del verano» suelen ser las ensaladas. Pero si siempre las haces iguales y no sales de dos o tres combinaciones ..¡Acabarás aburriéndote de ellas! Por eso hoy te contamos cómo DARLES MÁS VIDA A TUS ENSALADAS: 1. CHIPS DE VERDURAS. Tienes muchas variedades para incluir como el plátano macho, la yuca, boniato, calabacin, berenjena….Hazlo tú mism@ rebanándolos a rodajas muy finas (con una mandolina o cuchillo afilado) e introduciéndolo luego en el horno precalentado a 170 grados durante unos 20 minutos. Puedes combinar éstos chips con queso de cabra, tofu,pollo asado laminado o lechuga de hoja crujiente como la romana. 2. CEREALES. Puedes usarlos para darles un toque crujiente a tus ensaladas usándolos como sustituto del pan tostado. La condición es que sean sin azúcar y te aportarán vitaminas B,E, minerales (magnesio,potasio,hierro) y grasas saludables). Si quieres saciarte un poco más…
¿ SABÍAS QUE LA MEJOR DIETA ES LA QUE NO TIENES QUE HACER?
Porque tal y como te hemos dicho muchas veces, cuando hablamos de un régimen ideal, nos referimos a conseguir unos hábitos saludables a la hora de comer basándonos en 3 aspectos fundamentales: 1. CONSUMIR PRODUCTOS FRESCOS (Llena tu cesta de la compra con verduras, frutas, hortalizas,pescados, carnes magras,lácteos y derivados sin azúcares añadidos, cereales integrales y aceite de oliva como grasa de referencia para aliñar y cocinar tus alimentos). 2. ENCUENTRA UN EQUILIBRIO EN TUS PLATOS. Equilibrando las cantidades de hidratos de carbono, proteínas y grasas. 3. EVITA LOS PRODUCTOS PROCESADOS. Especialmente los ricos en sal, azúcares y grasas de mala calidad como las galletas,panes y bollería elaborados con harinas refinadas y snacks. 4. REPARTE EN VARIAS COMIDAS TODOS LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIRÁS A LO LARGO DEL DÍA. Ya que así evitarás los periodos prolongados de ayuno, que sólo conseguirán provocar «ataques de hambre», «atracones» o comportamientos compulsivos. 5. DISFRUTA COMIENDO Y PREPARANDO…