INGREDIENTES :
250 gramos de mantequilla.
225 gramos de Azúcar.
200 gramos de harina.
100 gramos de cacao en polvo.
100 gramos de nueces peladas.
4 huevos medianos.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.
PREPARACIÓN:
- Comenzaremos tamizando 175 gramos de harina con el cacao, la levadura y la sal.
- Por otro lado batimos la mantequilla (Reserva un poco para engrasar el molde del horno) con el azúcar y le vamos añadiendo los huevos de uno en uno sin dejar de batir. Incorporamos poco a poco la mezcla de harina y seguimos removiendo.
- Troceamos las nueces y las espolvoreamos con un poco de harina (Para que no se vayan al fondo de la tarta), se las agregamos a la mezcla anterior y mezclamos todo bien.
- Precalentamos el horno a 190 grados y engrasamos un molde de horno con la mantequilla que habíamos reservado antes. Le espolvoreamos también un poco de harina.
- Vertimos la masa en el molde y horneamos de 25 a 30 minutos.
- Retiramos el bizcocho y dejamos enfriar.
- Lo desmoldamos y ya lo tenemos listo para servir.
¡Bon Appétit!
