Recetas

Plato blnaco con crema de coliflor y queso roquefort

CREMA DE COLIFLOR Y ROQUEFORT (4 personas)

INGREDIENTES : 1 Coliflor . 120 gramos de queso roquefort. 1 cebolleta. 2 dientes de ajo. 4 – 5 patatas. 1 litro de caldo de verduras. Aceite de Oliva virgen extra. PREPARACIÓN:

Vaso de cristal con pudin de chia con chocolate, frutos secos y frutos rojos

PUDIN DE CHOCOLATE ,CHIA, FRUTOS SECOS Y FRUTOS ROJOS (4 personas)

INGREDIENTES : 10 cucharadas de semillas de chia. 4 cucharadas de chocolate en polvo. 3 – 4 cucharadas de miel. 2 vasos de leche . Frutos secos y frutos rojos para decorar.

Plato rojo sobre sobreplato blanco con arroz con gulas y gambas

ARROZ CON GULAS Y GAMBAS (4 personas)

INGREDIENTES : 4 tazas de arroz (Mejor si es integral). 200 gramos de gulas. 150 gramos de gambas peladas. 2 dientes de ajo. 1/2 guindilla. Aceite de Oliva,Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Para

Plato blanco con crema de patata y champiñones y rebanada de pan al lado

CREMA DE PATATA Y CHAMPIÑONES (4 personas)

INGREDIENTES : 300 gramos de champiñones. 2 patatas medianas. 1 puerro. 3/4 Litro de caldo de verduras. 1/4 Litro de leche. Aceite de oliva virgen extra. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar nuestra

Sartén de tallarines de calabacín con gambas y jamón

TALLARINES DE CALABACIN CON JAMÓN Y GAMBAS (4 personas)

INGREDIENTES : 2 calabacines medianos. 200 gramos de gambas. Tiras de jamón serrano. 1 diente de ajo. Pimentón Aceite de Oliva virgen extra. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar nuestro plato cortamos los

Chuletillas de conejo crujientyes acompañadas de puré de coliflor y germinados

CHULETILLAS DE CONEJO CRUJIENTES (4 personas)

INGREDIENTES : 400 gramos de chuletillas de Conejo. 40 gramos de pan rallado. 2 huevos. Harina para empanar. Puré de patata o coliflor para acompañar. Aceite de oliva virgen extra. PREPARACIÓN: Comenzamos