Recetas

Varios tipos de pescados congelados

¿ SUELES COMER PESCADO CONGELADO? ¡BUENA OPCIÓN!

Y es que muchas veces no comemos pescado por la «pereza» de ir frecuentemente a la pescadería, pero existen una gran variedad de pescados congelados en el mercado ideales para que tengas

Espárragos verdes con salmón y huevo escalfado sobre plato blanco en mesa con mantel blanco

ESPÁRRAGOS VERDES CON SALMÓN MARINADO Y HUEVO ESCALAFADO (4 personas)

INGREDIENTES : 2 lomos de salmón (de 200 gramos cada uno). 2 manojos de espárragos verdes. 4 huevos. 300 gramos de azúcar. 200 gramos de sal. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta.

Arroz integral con calabaza , puerro y pimientos en plato blanco

ARROZ INTEGRAL CON CALABAZA, PUERRO Y PIMIENTOS ROJOS (4 personas)

INGREDIENTES : 250 gramos de Arroz Integral. 100 gramos de calabaza. 2 pimientos rojos. 2 dientes de ajo. 1 puerro. 1 cebolla pequeña. 1 Litro de caldo de verduras. Tres cucharadas de

Espuma de manzana en copa de cristal

ESPUMA DE MANZANA (4 personas)

INGREDIENTES : 4 Manzanas reineta.. 2 láminas de gelatina. 5 gramos de edulcorante. Cáscara de limón. PREPARACIÓN: Comenzamos pelando y quitando los corazones a las manzanas. Las cortamos en trozos finos y

Vasos de cristal con cuajada de turrón de chocolate

CUAJADA DE TURRÓN DE CHOCOLATE (4 personas)

INGREDIENTES : 400 ml de leche de oveja. 150 gramos de turrón de chocolate (De almendras crujiente). Cuajo líquido o cuajada en polvo. Sal. PREPARACIÓN: Comenzamos mezclando la leche con el turrón

Plato blanco con solomillo de cerdo con cebolla confitada

SOLOMILLO DE CERDO CON CEBOLLA CONFINATADA (4 personas)

INGREDIENTES : 600 gramos de solomillo de cerdo. 4 cebollas. 1 vaso de vino blanco. 80 gramos de azúcar. Harina de maiz. Aceite de oliva, Pimienta y Sal. PREPARACIÓN: Comenzamos picando la