Recetas

Mujer echando sal en cazuela

NUEVOS TRUCOS PARA ARREGLAR “DESASTRES ” EN LA COCINA

#Hoy #DiaNacionaldelaEpilesia retomamos un post ya publicado , para ofrecemos ésta semana una serie de nuevas “SOLUCIONES PARA ARREGLAR TUS ERRORES EN LA COCINA” : 1. ¿QUIERES QUE NO SE OXIDE EL GUACAMOLE?

BOl de latón blanco con ensalada de espinacas, zanahoria y nueces

ENSALADA DE ESPINACAS CON MANZANA, ZANAHORIA Y NUECES ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 1 Bolsa de espinacas (350 gramos). 12 nueces. 2 manzanas verdes. 2 zanahorias. 6 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra. 1 limón. 1 ramita de albahaca. Sal y pimienta.

Soufflé de queso

SOUFFLÉ DE QUESO (4 personas)

INGREDIENTES : 250 ml de leche. 150 gramos gramos de queso gruller rallado. 125 ml de nata. 45 gramos de mantequilla sin sal. 25 gramos de harina de trigo. 10 gramos de

Tartaletas de pollo, queso y tomate sobre tabla de madera

TARTALETAS DE POLLO, QUESO Y TOMATE (4 personas)

INGREDIENTES : 100 ml de nata ligera. 100 gramos de queso rallado 6 huevos. 2 tomates. 1 pechuga de pollo. 1 cebolleta. Aceite de oliva. Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Comenzamos limpiando la

Bol blanco con ensalada de espinacas, bacalao y garbanzos

ENSALADA DE GARBANZOS , BACALAO Y ESPINACAS ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 400 gramos de garbanzos cocidos. 200 gramos de bacalao desalado y cortado. 150 gramos de espinacas. 4 huevos. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta y sal. PREPARACIÓN: Comenzaremos cociendo los

Mona de pascua con huevos duros sobre mantel de papel blanco

MONA DE PASCUA (4 personas)

INGREDIENTES : Para la masa madre: 100 gramos de harina de fuerza. 10 gramos de levadura fresca. 60 ml de agua. Para la masa de la mona: 400 gramos de harina de