Recetas

Plato blanco sobre salvamantel verde con crema de cabracho

CREMA de CABRACHO (4 personas)

INGREDIENTES : 1 Cabracho (Unos 500 gramos). 3 dientes de ajo. 3 cucharadas de aceite de oliva. 2 cebollas. 2 tomates. 1 puerro. 1 patata pequeña Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Para empezar

Mesa de madera blanca con varios cuencos de barro con diferentes salsas

SOLUCIONES DE EMERGENCIA PARA ARREGLAR TUS SALSAS ÉSTE VERANO

A todos nos pasa (Y no se por qué más en ésta época del año…) en alguna ocasión que un fallo de última hora nos echa a perder una salsa casera, y con

Mujer llena de harina con ingredientes sobre mesa blanca

NUEVOS TRUCOS PARA MOTIVARTE A “PISAR MÁS” LA COCINA

Muchas veces el desconocimiento, (El pensar que no tenemos tanto tiempo como para “perderlo en la cocina”), otras la falta de experiencia y otras muchas la la pereza, hacen que nuestras “visitas”

Plato de cartón blanco sobre mesa de madera con aguacate relleno de verduras

AGUACATES RELLENOS DE ATÚN, TOMATE Y CEBOLLA ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 4 aguacates. 3 latas de atún al natural. 1 cebolla. 1 tomate grande. Perejil picado. Aceite ,Vinagre y Sal. PREPARACIÓN: Comenzaremos partiendo los aguacates en dos y les retiramos el

Polos de pepino, piña y menta sobre plato blanco en mesa de madera

POLOS DE PEPINO ,PIÑA y MENTA (6 personas)

INGREDIENTES : 1 piña pequeña (200 gramos). 200 gramos de pepino. 1 puño de hojas de menta fresca. Zumo de medio limón. 6 palos de madera. 5 cucharadas soperas de miel. 1

Plato blanco sonre mesa con mantel blanco con Pastel de patata, tomate y lomo de cerdo

PASTEL DE PATATA, TOMATE Y LOMO DE CERDO (4 personas)

INGREDIENTES : 4 Patatas. 4 tomates maduros. 400 gramos de filetes de lomo de cerdo. 1 cebolla. Aceite de oliva,Sal y Pimienta . PREPARACIÓN: Precalienta el horno a 200 grados y mientras