Mujer echando sal en cazuela

NUEVOS TRUCOS PARA ARREGLAR “DESASTRES ” EN LA COCINA

#Hoy #DiaNacionaldelaEpilesia retomamos un post ya publicado , para ofrecemos ésta semana una serie de nuevas “SOLUCIONES PARA ARREGLAR TUS ERRORES EN LA COCINA” : 1. ¿QUIERES QUE NO SE OXIDE EL GUACAMOLE?

Imagen en tonos azules de persona con dolor de cabeza

¿ QUÉ SABES DE LA EPILEPSIA?

El próximo viernes es #DíaNacionaldelaEpilesia. Por eso queremos contaros un poco más de ella y que desterreis algunos mitos acerca de ella: La #epilepsia es el segundo trastorno neurológico más frecuente tras las

BOl de latón blanco con ensalada de espinacas, zanahoria y nueces

ENSALADA DE ESPINACAS CON MANZANA, ZANAHORIA Y NUECES ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 1 Bolsa de espinacas (350 gramos). 12 nueces. 2 manzanas verdes. 2 zanahorias. 6 Cucharadas de Aceite de oliva virgen extra. 1 limón. 1 ramita de albahaca. Sal y pimienta.

Mujer riendose y comiendo lechuga

¿ POR QUÉ COMER LECHUGA? PORQUE ES UN PRODUCTO ECONÓMICO Y BENEFICIOSO PARA TU SALUD

Todos los años con la llegada de la “OPERACIÓN BIQUINI” nos hacemos más “amigos” si cabe aún de la lechuga. ¿Pero conoces todo lo que puede aportarte su consumo? Pues comerla hará que

Soufflé de queso

SOUFFLÉ DE QUESO (4 personas)

INGREDIENTES : 250 ml de leche. 150 gramos gramos de queso gruller rallado. 125 ml de nata. 45 gramos de mantequilla sin sal. 25 gramos de harina de trigo. 10 gramos de

Mujer tocándose el cuello

¿ PROBLEMAS CON TU TIROIDES? ….¡COME BIEN!

Los problemas con la glándula de tiroides son más frecuentes de lo que pensamos. En concreto el HIPOTIROIDISMO se debe a un defecto parcial o total de la producción de las hormonas T3

Tartaletas de pollo, queso y tomate sobre tabla de madera

TARTALETAS DE POLLO, QUESO Y TOMATE (4 personas)

INGREDIENTES : 100 ml de nata ligera. 100 gramos de queso rallado 6 huevos. 2 tomates. 1 pechuga de pollo. 1 cebolleta. Aceite de oliva. Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Comenzamos limpiando la

Mujer sujentando las gafas en la mano y tocandose los ojos con gesto de dolor

¿NOTAS TU VISTA CANSADA? DESCUBRE QUÉ COMER PARA “VER COMO UN LINCE” ;p

El paso de los años y largas horas “pegados” a nuestros dispositivos móviles, televisión u ordenador hacen que lleguemos a oír el término de vista cansada. ¿Pero sabías que a través de

Bol blanco con ensalada de espinacas, bacalao y garbanzos

ENSALADA DE GARBANZOS , BACALAO Y ESPINACAS ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 400 gramos de garbanzos cocidos. 200 gramos de bacalao desalado y cortado. 150 gramos de espinacas. 4 huevos. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta y sal. PREPARACIÓN: Comenzaremos cociendo los

Mujer con dolores de cabeza

¿ CONOCES LAS CLAVES PARA EVITAR LOS DOLORES DE CABEZA?

Ya estamos tod@s otra vez en nuestro lugar de origen después de disfrutar de unos días de relax, pero puede que hoy más que nunca nos duela la cabeza. Y aunque las jaquecas

Mona de pascua con huevos duros sobre mantel de papel blanco

MONA DE PASCUA (4 personas)

INGREDIENTES : Para la masa madre: 100 gramos de harina de fuerza. 10 gramos de levadura fresca. 60 ml de agua. Para la masa de la mona: 400 gramos de harina de

Mesa con brunch preparado

¿ SABES CÓMO PREPARAR UN BUEN BRUNCH ?

Se acercan días de merecidas vacaciones, de “remolonear” en la cama hasta más tarde, y de despertarnos por tanto con más hambre. Por ésta razón nació el BRUNCH, el desayuno- almuerzo que mezcla

Yemas de huevo en papeles de magdalenas sobre mesa de madera

YEMAS DE HUEVO (4 personas)

INGREDIENTES : 6 yemas de huevo. 90 gramos de azúcar. 50 ml de agua. 3 huevos. Piel de 1/2 limón.. 1 ramita de canela. Azúcar glas o extrafino para decorar. PREPARACIÓN: Comenzamos

Citricos en plato y cetas de la fruta sobre mesa de madera

¿ CONOCES LOS BENEFICIOS DE CONSUMIR CÍTRICOS HABITUALMENTE?

Y es que (Y más en ésta temporada del año) tenemos a nuestro alcance una gran variedad de cítricos como las naranjas,fresas, pomelos, limones… que podemos comer a diario y nos aportaran grandes

Cazuela de bacalao ajoarriero

BACALAO AJOARRIERO (4 personas)

INGREDIENTES : 3 o 4 lomos de bacalao desalado. 500 gramos de salsa de tomate. 4 dientes de ajo. 4 guindillas. 3 Cebollas. 2 pimientos verdes. 1 pimiento rojo grande. 1 cucharada

Mujer en la ventana cansada por la llegada de la primavera

¿ OTRO AÑO CON ASTENIA PRIMAVERAL? ¡COMBÁTELA CON ALIMENTOS ANTIBAJÓN!

Ya estamos como todos los años con el cambio de estación y aparecen síntomas como desgana, apatía , cansancio, pérdida de apetito, irritabilidad y trastornos del sueño (Somnolencia diurna y dificultad para