Tortilla de esparragos y pimientos

TORTILLA DE ESPÁRRAGOS,CALABAZA Y PIMIENTO (4 personas)

INGREDIENTES : 8 huevos. 4 patatas medianas. 100 gramos de puré de calabaza. 80 gramos de espárragos verdes. 60 gramos de jamón serrano. 50 gramos de espinacas frescas. 1 pimiento verde. Un

Mujer dando un golpe a la comida basura y de fondo se lee 2019

¿ OTRO AÑO MÁS QUE VAS A EMPEZAR PONIÉNDOTE A DIETA?

Las luces navideñas, el roscón, los regalos y los turrones parecen ya cosa del pasado pero tan sólo han pasado 15 días desde que nos veíamos “envueltos” en una espiral de brindis y

Muffins de calabaza con pipas de calabaza por encima

MUFFINS DE CALABAZA (4 personas)

INGREDIENTES : 500 gramos de harina (Mejor integral). 250 gramos de azúcar. 250 gramos de pulpa de calabaza cocida. 3 huevos. 1 cucharada de levadura. Zumo de 1 naranja. Puñado de pipas

Persona con camiseta blanca con dibujo de riñones en las manos

¿ QUÉ DEBES COMER PARA CUIDAR DE TUS RIÑONES?

Una vez “superadas las navidades” y después de ésta temporada de excesos queremos recordarte que si te notas dolor lumbar,la presencia de sangre en orina o un color de ésta anormal suelen

Plato blanco sobre salvamantel con lentejas con pollo y verduras

LENTEJAS CON POLLO (4 personas)

INGREDIENTES: 200 gramos de lentejas. 100 gramos de calabaza. 1/2 kilo de alitas de pollo. 2 ajos. 1 puerro. Aceite de Oliva, Pimienta y Sal. PREPARACIÓN: Comenzaremos poniendo a remojo las lentejas

Plato blanco con pato asado con patatas y manzanas decorando alrededor

PATO ASADO RELLENO (4 personas)

INGREDIENTES : 1 pato entero. 1 cebolla. 1 manzana. 1 puerro. 1 zanahoria. 500 ml de agua 500 ml de vino tinto. Aceite de oliva,Pimienta y Sal. PREPARACIÓN: Comenzaremos precalentando el horno

Postal navideña en la que pone menu saludable

MENÚ NAVIDEÑO MÁS QUE SALUDABLE ;P

Y como seguimos empeñados en que paséis unas fiestas más que saludables éstas semana os presentamos un MENÚ NAVIDEÑO sabroso a la par que ideal para vuestra salud y la de vuestra

Familia alrededor de una mesa celebrando la navidad

GUÍA PARA TENER LAS FIESTAS EN PAZ

Nos acercamos a unas fechas entrañables que a veces nos pasan factura debido a los excesos alimentarios y por el estrés al romper nuestra rutina. Por eso intentaremos darte algunos CONSEJOS para que

Plato blanco con suquet de mejillones

SUQUET DE MEJILLONES (4 personas)

INGREDIENTES : 1 kilo de mejillones. 1/2 kilo de cabezas y espina de pescado. 2 cebollas grandes. 2 tomates maduros. 1 puerro. 1 diente de ajo. 1 zanahoria. 1 cucharada de pimentón.

Mujer con ropa interior blanca tocándose los riñones

¿ QUÉ DEBES COMER PARA CUIDAR DE TUS RIÑONES?

Mañana es #DiadeSaludUniversal por eso queremos recordarte que si te notas dolor lumbar,la presencia de sangre en orina o un color de ésta anormal suelen ser los síntomas habituales de que tu

Copas transparentes con crema de chirimoya y hojas de menta

CREMA DE CHIRIMOYA (4 personas)

INGREDIENTES : 400 gramos de chirimoya (5-6 uds). 2 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de leche 1 cucharada de nata. 1 gelatina neutra. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar la crema cortamos en

Mujer abriendo la boca queriendo comer un montón de terrones de azucar que sujeta con las manos

¿QUIERES REDUCIR EL CONSUMO DE AZÚCAR?

Estamos en Diciembre ya y se acercan fechas en las que es casi imposible escapar de una comida o cena entre familia, amigos o compañeros de trabajo. Por eso éstas semanas os ayudaremos

Espárragos trigueros fritos con vinagreta de miel

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS FRITOS CON VINAGRETA DE MIEL (4 personas)

INGREDIENTES : 2 manojos de espárragos trigueros. 10 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen extra. 3 cucharadas de vinagre de Módena. 1 cucharada de miel. PREPARACIÓN: Comenzaremos cortando los espárragos con la

Mujer abrigada con pañuelo en mano estronudando

YA HA LLEGADO EL FRÍO…¿QUÉ COMO PARA “PREVENIR” GRIPES Y RESFRIADOS?

Y es que como todos los años el frío ha llegado ya para quedarse y las fuertes variaciones de la temperatura (Un día bajan los termómetros a temperaturas mínimas y al día

Filetes de merluza rebozada con sesamo y enslada sobre plato blanco

FILETES DE MERLUZA REBOZADOS CON SÉSAMO (4 personas)

INGREDIENTES : 4 filetes de merluza limpios de espinas. 6 cucharadas de semillas de sésamo. 2 huevos. 1 taza de harina. Ajo en polvo. 1 cucharada de miel. Aceite de Oliva Virgen

Familia de padre,madre y dos hijas comiendo en mesa de madera y sonriendo

LA HORA DE LA COMIDA…¡EL PUNTO DE ENCUENTRO ENTRE LA FAMILIA!

En la sociedad que hoy vivimos ” a la carrera” se nos olvida muchas veces dedicar tiempo a lo que realmente merece la pena…¡Nuestra familia! Y mirando por su bienestar debemos retomar