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Merluza langostada

INGREDIENTES : 2 lomos de merluza. 100 gramos de gambas o langostinos. 2 cebollas. 2 cucharadas de tomate. 1 puerro. 1 zanahoria. 4 dientes de ajo. Caldo de pescado. Aceite,perejil,pimienta blanca y Sal. PREPARACIÓN: Pon a pochar en una cazuela las cebollas, la zanahoria y el puerro. A su vez en otra cazuela añade el caldo de pescado, el tomate y las gambas y dejalo cocer a fuego muy suave durante 40 minutos. Finalmente pasa por el pasapuré o la batidora toda la salsa. Por otro lado salpimenta los lomos de merluza y ponlos en una bandeja de horno y vierte por encima la salsa dejándolos hacer unos 8-10 minutos a 180 grados. ¡Boon apettit!

Tener que ir al supermercado supone en la mayoría de las ocasiones un «buen pellizco» en el presupuesto mensual ¿verdad? El problema es que no somos conscientes que muchas veces y simplemente sabiendo lo que necesitamos y no podemos ahorrar y mucho en la cesta de la compra y en éstos tiempos de crisis en los que estamos ¿A quién no le vienen bien unos consejos? Desde Salud a Bocados queremos daros una serie de pautas o recomendaciones para que las tengáis en cuenta en vuestra próxima visita al supermercado: 1. HAZ UNA LISTA DE LOS PRODUCTOS QUE NECESITAS : Ya que si sabes qué necesitas previamente puedes comparar precios en diferentes establecimientos y no limitarte a ir a por todo el mismo día. Según los organismos de consumidores para la compra de envasados compensa ir al hipermercado, para compras diarias es preferible acudir al mercado o al «super» del barrio. 2.…

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