TALLARINES DE CALABACIN CON JAMÓN Y GAMBAS (4 personas)

Sartén de tallarines de calabacín con gambas y jamón

INGREDIENTES :
2 calabacines medianos.
200 gramos de gambas.
Tiras de jamón serrano.
1 diente de ajo.
Pimentón
Aceite de Oliva virgen extra.

PREPARACIÓN:

  • Para empezar a preparar nuestro plato cortamos los calabacines en tiras muy finas y lo salteamos en una sartén con un diente de ajo fileteado.
  • Le añadimos las gambas y una pizca de pimentón durante unos 4 minutos y mientras se vá haciendo le espolvorearemos una pizca de pimentón y sal.
  • Finalmente le añadimos las virutas de jamón serrano y le dejamos que «coja sabor» durante un par de minutos.

¡Bon Appétit!

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