SORBETE DE FRAMBUESAS (4 personas)

SORBETE DE FRAMBUESAS (4 personas)

INGREDIENTES :

500 gramos de frambuesas.
1/2 kilo de azúcar.
1/2 litro de agua.
1 limón.

PREPARACIÓN:

  • Para empezar a preparar éste postre mezclamos el azúcar y el agua en una cazuela mediana sobre el fuego,sin que hierva hasta que se disuelva bien el azúcar.
  • Lo dejaremos cocer a fuego lento hasta que tome consistencia de almíbar
  • Por otro lado ,trituramos las frambuesas y les añadimos ése almíbar y el zumo del limón .
  • Lo guardamos en el congelador hasta que la mezcla se endurezca y obtengamos el sorbete.
  • Recuerda remover de vez en cuando mientras se hace en el congelador para que no se formen cristales y sacarlo un rato antes de servirlo para que no esté duro.
  • Puedes decorarlo con algunas frambuesas que reserves previamente.
  • ¡Ya tienes un postre fresco y riquísimo!

¡Bon Appétit!

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