Recetas

Galletas caseras apiladas con sésamo y pipas

GALLETAS CASERAS CON SÉSAMO Y PIPAS (4 personas)

INGREDIENTES : 250 gramos de harina . 120 gramos de azúcar. 25 gramos de mantequilla. 10 gramos semillas de girasol. 10 gramos semillas de sésamo blanco. 1 huevo. 1 pizca de sal.

Vasos de cristal con mousse de mango decorada con trozos de mango

MOUSSE DE MANGO ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 2 mangos. 150 gramos de requesón. 20 gramos de almedras molidas.. 3 cucharadas de miel. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar éste postre pelamos los mango, les quitamos el hueso y

Plato blanco sobre plato verde con crema de albahaca,cebollino y perejil

CREMA AROMÁTICA DE ALBAHACA (4 personas)

INGREDIENTES : 1 patata. 1 manojo de albahaca. 1 manojo de cebollino. 1 manojo de perejil. 1 Litro de Caldo de Verduras. 4 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta. PREPARACIÓN:

Plato con gambas al curry con arroz

GAMBAS AL CURRY CON ARROZ (4 personas)

INGREDIENTES : 4 tazas de arroz (Mejor si es integral). 1/2 kilo de gambas. Pimientos de varios colores. 1 pizca de curry. 1 ajo. Aceite de Oliva virgen extra. PREPARACIÓN: Para empezar

Plato blanco sobre mantel de madera con pasta integral con tomates secos y rucula

PASTA INTEGRAL (PENNE) CON TOMATES SECOS Y RÚCULA (4 personas)

INGREDIENTES : 400 gramos de pasta integral (Hemos elegido penne). 100 gramos de tomates secos. 80 gramos de rúcula. 2 dientes de Ajo. 1 cebolleta. 3 Cucharadas de Aceite de Oliva,Pimienta y

Bacalao crujiente

BACALAO CRUJIENTE (4 personas)

INGREDIENTES : 2 lomos de bacalao desalado. 30 gramos de pan rallado. 15 gramos de piñones. 15 gramos de almendra molida. 1 diente de ajo. 1 cucharadita de pimentón dulce. Un chorrito