Recetas

Lubina a la sal en plato blanco con guarnición de ajos y patatas

LUBINA A LA SAL (4 personas)

INGREDIENTES : 2 Lubinas sin descamar. 4 ajos. 2 patatas grandes. 1 cebolla. Aceite y Sal. PREPARACIÓN: Comenzaremos poniendo en una placa de horno un lecho de sal gorda humedecida, encima de

Bote de Mermelada casera de melocotón sobre tabla de madera

MERMELADA CASERA DE MELOCOTÓN (4 personas)

INGREDIENTES : 8-10 melocotones. 200 gramos de azúcar. Zumo de 1 limón. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar la mermelada pelamos y quitamos el hueso a los melocotones. Los troceamos y los colocamos

Plato blanco con mousse de frutos rojos

MOUSSE DE FRUTAS DEL BOSQUE ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 300 gramos de frutas del bosque (Frambuesas,moras,arándanos…). 6 cucharadas de azúcar. 5 hojas de gelatina. 4 yogures. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar éste postre dejamos las hojas de gelatina a

¿CENAR SANO CUANDO NO TIENES TIEMPO NI GANAS ES POSIBLE?

¡SI,por supuesto! Tod@s hemos pasado por días en los que el cansancio o el agotamiento diario han hecho que cuando lleguemos  a casa optemos por comer lo «primero que encontremos en nuestra

Bol blanco con souflé de café

SOUFFLÉ DE CAFÉ (4 personas)

INGREDIENTES : 250 ml de leche. 100 gramos de azúcar. 50 gramos de harina . 20 gramos de mantequilla. 5 huevos. 1 tacita de café concentrado. PREPARACIÓN: Comenzaremos calentando en un cazo

Bolas de helado de plátano con rodajas de plátano en bol transparente

HELADO DE PLÁTANO (4 personas)

INGREDIENTES : 2 plátanos. 25 gramos de mantequilla. 250 gramos de azúcar. 2 cucharadas de azúcar moreno. 3 huevos. 1 ml de agua. 3 ml de nata. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar