INGREDIENTES : 8 higos frescos. 200 ml de nata líquida para montar. 100 gramos de queso fresco para untar. 50 gramos de azúcar. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar la crema , antes

INGREDIENTES : 1 sandía pequeña (O media mediana). 300 gramos de tomate. 50 gramos de jamón serrano. 1 pimiento verde. 3 dedos de pan. 500 ml de agua. 40 ml de Aceite

INGREDIENTES : 400 gramos con judías verdes. 1 zanahoria. 1 cebolla. 1/2 apio. 500 gramos de tomate. 150 gramos de mozzarella. 50 gramos de queso parmesano. 70 ml de vino blanco Pimienta

Son la «estrella» del verano, y aunque muchos se usen para «depurar» nuestro organismo o compensar nuestros excesos, los smoothies pueden ser realmente nutritivos y saludables. Ya que nos ayudan con nuestra digestión

INGREDIENTES : 300 gramos de Arroz bomba(Mejor si es integral). 300 gramos de gambas arroceras. 250 gramos de sepia. 2 gramos de azafrán. 1 diente de ajo. 2 tomates. 1 cebolla pequeña.

INGREDIENTES : 2 rodaballos pequeños o 1 grande fileteado y sin espinas. 600 ml de caldo de ave. 200 gramos de setas variadas de temporada. 50 ml de vino blanco. 1 chalota.