BROWNIE DE CHOCOLATE AL MICROONDAS (4 personas)

BROWNIE DE CHOCOLATE AL MICROONDAS (4 personas)

INGREDIENTES :
150 gramos de Azúcar.
125 gramos de mantequilla.
125 gramos de chocolate negro.
100 gramos de harina.
3 huevos medianos.
1 chorrito de leche.

PREPARACIÓN:

  • Comenzamos derritiendo el chocolate negro poco a poco en el microondas colocándolo en un recipiente hondo.
  • Cuando esté derretido casi por completo añadimos la mantequilla e introducimos la mezcla de nuevo en el microondas para que quede todo fundido.
  • Al sacarlo con la ayuda de una cuchara de palo o unas varillas lo mezclamos todo bien para asegurarnos que quede todo fundido.
  • Por otro lado en un bol batimos los huevos junto con el azúcar, la harina y un chorrito de leche hasta que nos quede una mezcla compacta de color blanco.
  • Le añadimos la mezcla anterior de chocolate y mantequilla y mezclamos todo bien.
  • Finalmente colocamos toda la mezcla en un recipiente adecuado para microondas y lo horneamos durante 6-7 minutos a 750 W.
  • Para asegurarnos de que esté listo lo pincharemos con un cuchillo y si sale limpio estará listo para servir.

Si quieres presentarlo de una manera más «vistosa» puedes «untarlo» por encima con alguna mermelada casera.

¡Bon Appétit!

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