INGREDIENTES :
150 gramos de Azúcar.
125 gramos de mantequilla.
125 gramos de chocolate negro.
100 gramos de harina.
3 huevos medianos.
1 chorrito de leche.
PREPARACIÓN:
- Comenzamos derritiendo el chocolate negro poco a poco en el microondas colocándolo en un recipiente hondo.
- Cuando esté derretido casi por completo añadimos la mantequilla e introducimos la mezcla de nuevo en el microondas para que quede todo fundido.
- Al sacarlo con la ayuda de una cuchara de palo o unas varillas lo mezclamos todo bien para asegurarnos que quede todo fundido.
- Por otro lado en un bol batimos los huevos junto con el azúcar, la harina y un chorrito de leche hasta que nos quede una mezcla compacta de color blanco.
- Le añadimos la mezcla anterior de chocolate y mantequilla y mezclamos todo bien.
- Finalmente colocamos toda la mezcla en un recipiente adecuado para microondas y lo horneamos durante 6-7 minutos a 750 W.
- Para asegurarnos de que esté listo lo pincharemos con un cuchillo y si sale limpio estará listo para servir.
Si quieres presentarlo de una manera más «vistosa» puedes «untarlo» por encima con alguna mermelada casera.
¡Bon Appétit!
