
MENESTRA DE VERDURAS ( 4 Personas)
INGREDIENTES : 1 Bote de espárragos (Pueden ser trigueros si prefieres). 1 puñado de judías verdes. 2 patatas. 2 zanahorias. 2 cabezas de ajo. 6 alcachofas. Aceite de oliva virgen extra. 150

¿ SABES QUÉ ES LA «ORTOREXIA»? BÁSICAMENTE «DAR LA VIDA» POR LA COMIDA SANA…
Y es que más allá de la anorexia o la bulimia existen otros trastornos de la alimentación , con una aparición más actual. Es el´caso de la ORTOREXIA U OBSESIÓN POR LA

«MINIHAMBURGUESAS» DE SALMÓN ( 4 personas)
INGREDIENTES: 600 gramos de lomo fresco de salmón. 2 cebollas pequeñas. 1 huevo. Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Comenzaremos pelando y picando las cebollas frescas usando también su tallo verde. Picamos el salmón

¿ CONOCES TODOS LOS BENEFICIOS QUE TE APORTAN LOS CALDOS y SOPAS ?
Y es que cuando hace frío, nada mejor que una sopa o caldo caliente para entrar en calor. Pero además debes saber que nos aportan muchos más BENEFICIOS. ¿QUIERES SABER CUÁLES? : 1.

HUEVOS ROTOS CON CHAMPIÑONES Y ESPINACAS (4 personas)
INGREDIENTES : 4 Huevos. 200 gramos de champiñones laminados. 2 dientes de ajo. 1 bolsa de brotes de espinacas. 1 cebolla. Aceite de oliva,Sal y Pimienta. PREPARACIÓN: Comenzaremos pelando y picando muy

¿ TE SIENTES SIN ENERGÍA? ¡ COMBÁTELO CON ALIMENTOS ANTI-BAJÓN!
La situación actual debida a la #pandemia del #covid-19 nos está afectando en mayor o menor medida a todo@s y es por eso que en determinados momentos es normal que nos encontremos

¿QUIERES AHORRAR TIEMPO COCINANDO?
Y es que a raíz del #confinamiento a todos nos salió la vena de «chef» que llevamos dentro y nos lanzamos a pasar más tiempo en la cocina, pero es cierto que en

LA DIETA DEFINITIVA PARA LOGRAR UN VIENTRE PLANO
¿Quién no ha soñado alguna vez con despedirse de la molesta hinchazón estomacal y presumir de una tripa lisa y en forma? Y es que debes saber que la acumulación de grasa en

¿ SUELES COMER PESCADO CONGELADO? ¡BUENA OPCIÓN!
Y es que muchas veces no comemos pescado por la «pereza» de ir frecuentemente a la pescadería, pero existen una gran variedad de pescados congelados en el mercado ideales para que tengas

EL PICAR SE VA A ACABAR…
En la época que estamos viviendo debido a la #PandemiaCovid19 que estamos viviendo muchas situaciones de estrés, nervios y ansiedad, y much@s encuentran en la comida un consuelo fácil, un recurso inmediato »

ESPÁRRAGOS VERDES CON SALMÓN MARINADO Y HUEVO ESCALAFADO (4 personas)
INGREDIENTES : 2 lomos de salmón (de 200 gramos cada uno). 2 manojos de espárragos verdes. 4 huevos. 300 gramos de azúcar. 200 gramos de sal. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta.

¿ESTÁS SIGUIENDO TU LISTA DE BUENOS PROPÓSITOS PARA ÉSTE AÑO?
Y es que el 2020 en general ha sido un año duro debido a la #pandemia de #covid que aún nos rodea, pero el nuevo año nos ha traído 365 días con 365

ARROZ INTEGRAL CON CALABAZA, PUERRO Y PIMIENTOS ROJOS (4 personas)
INGREDIENTES : 250 gramos de Arroz Integral. 100 gramos de calabaza. 2 pimientos rojos. 2 dientes de ajo. 1 puerro. 1 cebolla pequeña. 1 Litro de caldo de verduras. Tres cucharadas de

¿ AÚN TE QUEDAN SOBRAS DE ÉSTAS NAVIDADES?
Y es que aunque no hayamos podido celebrar las navidades tal y como las conocíamos habitualmente seguro que tod@s habéis tenido la nevera llena en éstos días de navidad. Y probablemente aún os

ESPUMA DE MANZANA (4 personas)
INGREDIENTES : 4 Manzanas reineta.. 2 láminas de gelatina. 5 gramos de edulcorante. Cáscara de limón. PREPARACIÓN: Comenzamos pelando y quitando los corazones a las manzanas. Las cortamos en trozos finos y

¿ QUIERES EVITAR EL DOLOR MUSCULAR?
Estamos en la última semana de éste año tan atípico debido ala #pandemia de #covid que hemos sufrido a nivel mundial. Pero, la llegada de la ansiada vacuna nos hacen ver el