Plato blanco con lasaña de judías verdes

«LASAÑA» CON JUDÍAS VERDES (4 personas)

INGREDIENTES : 400 gramos con judías verdes. 1 zanahoria. 1 cebolla. 1/2 apio. 500 gramos de tomate. 150 gramos de mozzarella. 50 gramos de queso parmesano. 70 ml de vino blanco Pimienta

Mujer dudando frente a la balda del supermercado

¿ SABES CÓMO COMPRAR DE MANERA SOSTENIBLE?

Según la OCU el 73% de los consumidores hacemos la compra teniendo en cuenta motivos éticos y de sostenibilidad fijándonos en los envases, buscando que sean reciclables y que estén elaborados con

Smothiies de verano con sus ingredientes

¿ SABES CÓMO HACER SMOOTHIES PERFECTOS ÉSTE VERANO?

Son la «estrella» del verano, y aunque muchos se usen para «depurar» nuestro organismo o compensar nuestros excesos, los smoothies pueden ser realmente nutritivos y saludables. Ya que nos ayudan con nuestra digestión

Mujer en bikini en la playa enseñando su vientre plano

¿HAS LLEGADO A ÉSTAS ALTURAS DE VERANO CON EL VIENTRE PLANO?

Y es que a tod@s nos gustaría lucir en verano una tripa lisa pero debes saber que la acumulación de grasa en la zona abdominal, la hinchazón e inflamación afecta al 90% de

Paellera de arroz a banda con gambas y sepia

ARROZ A BANDA CON GAMBAS Y SEPIA (4 personas)

INGREDIENTES : 300 gramos de Arroz bomba(Mejor si es integral). 300 gramos de gambas arroceras. 250 gramos de sepia. 2 gramos de azafrán. 1 diente de ajo. 2 tomates. 1 cebolla pequeña.

Bol de cristal con frutas de verano como cerezas, piña, cerezas, fresas...

¿SABES QUE ES LO MEJOR DEL VERANO? ¡LA FRUTA!

Sé que el verano nos aporta miles de cosas increíbles (Y éste año más aún después del #confinamiento debido al #covid19),pero también sabrás que en verano una mayor exposición al Sol hace

Plato con radaballo setas, y judiia verde

RODABALLO A LA PLANCHA CON SALSA DE SETAS Y VERDURAS(4 personas)

INGREDIENTES : 2 rodaballos pequeños o 1 grande fileteado y sin espinas. 600 ml de caldo de ave. 200 gramos de setas variadas de temporada. 50 ml de vino blanco. 1 chalota.

mujer comiendo con ansiedad

ANSIEDAD Y COMIDA…¡MALA COMBINACIÓN!

En la época que estamos viviendo debido a la pandemia del #covid19 estamos viviendo muchas situaciones de estrés, nervios y ansiedad, y much@s encuentran en la comida un consuelo fácil, un recurso

Plato blanco con chorizo ibérico y croquetas de chorizo

CROQUETAS DE CHORIZO (4 personas)

INGREDIENTES : 200 gramos de chorizo ibérico picado. 750 ml de leche. 40 gramos de mantequilla. 80 gramos de harina. 2 huevos. Pan rallado. Pimentón picante Aceite virgen extra. Sal. PREPARACIÓN: Para

Mujer en el borde la playa con las piernas colgando

OTRO AÑO MÁS …¿SIENTES PESADEZ DE PIERNAS?

Todos los años con la llegada del calor se hacen más evidentes los problemas de circulación y con ello la pesadez de piernas. Y éste año el #confinamiento además nos ha traído poco

Vasos de cristal con crema de naranja y naranjas alrededor

CREMA FRÍA DE NARANJA (4 personas)

INGREDIENTES : 5 naranjas. 5 yemas de huevo. 100 gramos de azúcar. 30 gramos de maicena. 1 limón. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar la crema exprimimos el limón y las cinco naranjas

Rana boca arriba encima de nenufar en charca agarrándose la tripa hinchada

EL VERANO AÚN ESTÁ EMPEZANDO Y …¿TE SIENTES HINCHAD@ Y TIENES DIGESTIONES PESADAS?

Llegan las preciadas vacaciones (Y más éste año después de todo lo que estamos pasando a raíz de la #pandemia del #coronavirus) e intentamos pasar el máximo tiempo posible con nuestros familiares y

Plato blanco con espaguetis con pesto de perejil y avellanas

ESPAGUETIS CON PESTO DE PEREJIL Y AVELLANAS (4 personas)

INGREDIENTES : 350 gramos de espaguetis. 100 gramos de avellanas tostadas. 80 gramos de perejil. 50 gramos de queso parmesano rallado. Ralladura y zumo de 1 limón. Aceite de oliva virgen extra.

;ujer tomando el Sol en un parque

LA DESESCALADA DE TU PIEL A LA HORA DE TOMAR EL SOL

Ésta semana, como sanitarios que somos, nos vais a permitir que en vez de daros consejos nutricionales os ofrezcamos una «puesta a punto» a la hora de preparar vuestra piel para tomar

Galletas de aceitunas negras atadas con lazo rojo sobre mesa de madera

GALLETAS DE ACEITUNAS NEGRAS (4 personas)

INGREDIENTES : 1/4 de taza de aceitunas negras. 100 gramos de harina de repostería . 45 gramos de mantequilla sin sal. 50 gramos de azúcar blanco. 50 gramos de azúcar moreno. 2

Familia reunida en un banco al aire libre comiendo

¿ SABES CÓMO EVITAR INFECCIONES ALIMENTARIAS?

La llegada del calor y el buen tiempo trae como todos los años un aumento de éste tipo de toxoinfecciones alimentarias provocadas por bacterias como la salmonella o la escherichia coli. Causando síntomas