Postal navideña en la que pone menu saludable

MENÚ NAVIDEÑO MÁS QUE SALUDABLE ;P

Y como seguimos empeñados en que paséis unas fiestas más que saludables éstas semana os presentamos un MENÚ NAVIDEÑO sabroso a la par que ideal para vuestra salud y la de vuestra

Familia alrededor de una mesa celebrando la navidad

GUÍA PARA TENER LAS FIESTAS EN PAZ

Nos acercamos a unas fechas entrañables que a veces nos pasan factura debido a los excesos alimentarios y por el estrés al romper nuestra rutina. Por eso intentaremos darte algunos CONSEJOS para que

Plato blanco con suquet de mejillones

SUQUET DE MEJILLONES (4 personas)

INGREDIENTES : 1 kilo de mejillones. 1/2 kilo de cabezas y espina de pescado. 2 cebollas grandes. 2 tomates maduros. 1 puerro. 1 diente de ajo. 1 zanahoria. 1 cucharada de pimentón.

Mujer con ropa interior blanca tocándose los riñones

¿ QUÉ DEBES COMER PARA CUIDAR DE TUS RIÑONES?

Mañana es #DiadeSaludUniversal por eso queremos recordarte que si te notas dolor lumbar,la presencia de sangre en orina o un color de ésta anormal suelen ser los síntomas habituales de que tu

Copas transparentes con crema de chirimoya y hojas de menta

CREMA DE CHIRIMOYA (4 personas)

INGREDIENTES : 400 gramos de chirimoya (5-6 uds). 2 cucharadas de azúcar. 2 cucharadas de leche 1 cucharada de nata. 1 gelatina neutra. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar la crema cortamos en

Mujer abriendo la boca queriendo comer un montón de terrones de azucar que sujeta con las manos

¿QUIERES REDUCIR EL CONSUMO DE AZÚCAR?

Estamos en Diciembre ya y se acercan fechas en las que es casi imposible escapar de una comida o cena entre familia, amigos o compañeros de trabajo. Por eso éstas semanas os ayudaremos

Espárragos trigueros fritos con vinagreta de miel

ESPÁRRAGOS TRIGUEROS FRITOS CON VINAGRETA DE MIEL (4 personas)

INGREDIENTES : 2 manojos de espárragos trigueros. 10 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen extra. 3 cucharadas de vinagre de Módena. 1 cucharada de miel. PREPARACIÓN: Comenzaremos cortando los espárragos con la

Mujer abrigada con pañuelo en mano estronudando

YA HA LLEGADO EL FRÍO…¿QUÉ COMO PARA “PREVENIR” GRIPES Y RESFRIADOS?

Y es que como todos los años el frío ha llegado ya para quedarse y las fuertes variaciones de la temperatura (Un día bajan los termómetros a temperaturas mínimas y al día

Filetes de merluza rebozada con sesamo y enslada sobre plato blanco

FILETES DE MERLUZA REBOZADOS CON SÉSAMO (4 personas)

INGREDIENTES : 4 filetes de merluza limpios de espinas. 6 cucharadas de semillas de sésamo. 2 huevos. 1 taza de harina. Ajo en polvo. 1 cucharada de miel. Aceite de Oliva Virgen

Familia de padre,madre y dos hijas comiendo en mesa de madera y sonriendo

LA HORA DE LA COMIDA…¡EL PUNTO DE ENCUENTRO ENTRE LA FAMILIA!

En la sociedad que hoy vivimos ” a la carrera” se nos olvida muchas veces dedicar tiempo a lo que realmente merece la pena…¡Nuestra familia! Y mirando por su bienestar debemos retomar

Plato blanco con sopa de catsañas sobre tabla de madera y manzanas y castañas decorando alrededor

SOPA DE CASTAÑAS (4 personas)

INGREDIENTES : 20 castañas. 2 hongos secos. 1 cebolla. 1 chorro de leche. 1 chorro de vino. 1 trozo de manteca. Un par de cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta.

Farmaceutica con vaso de agua y en la otra mano vaso con medicamentos

¿CÓMO ES MEJOR TOMAR LOS MEDICAMENTOS? ¡PUES DEPENDE DEL TIPO DE MEDICAMENTO!

Coincidiendo con que ésta semana es #Semana Mundial de la concienciación sobre el uso de los antibióticos queremos aclararos algunas ideas acerca de cómo tomar algunos #medicamentos: 1. CON COMIDA. En el caso

Plato blanco con cardo y salsa de almendras, almendras laminadas y perejil picado.

CARDO CON SALSA DE ALMENDRAS (4 personas)

INGREDIENTES : 2 botes de cardo limpio o un cardo al natural. 100 gramos de almendras. 2 dientes de ajo. 2 cucharaditas de harina. Medio limón. Aceite, Sal y Pimienta. PREPARACIÓN: El

Mujer embaraza en la cocina preparando comida

¿ SABES QUE EXISTEN ALIMENTOS QUE “CUIDAN” DE TU BEBÉ DESDE EL COMIENZO DEL EMBARAZO?

De todos es sabido que durante ésta etapa de la mujer debemos reforzar la alimentación y en determinadas situaciones “suplementar” las necesidades nutricionales. Pero ¿sabías que existen alimentos que “protegen” del correcto desarrollo

Plato blanco con berenjenas con mozarella

BERENJENAS CON MOZZARELLA (4 personas)

INGREDIENTES : 3 berenjenas. 4 bolas de mozarella fresca. 1 bote de tomate frito casero. 1 par de cucharadas de Aceite. Queso parmesano. Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Un vez bien lavadas las

Padre e hijo en chandal de la mano por la calle mojada por la lluvia

¿ SABÍAS QUE EN TU DESPENSA TIENES DEFENSAS NATURALES FRENTE A VIRUS “OTOÑALES”?

Con la llegada del frío y el inicio de la campaña de la vacunación antigripal empiezan a “asomar” los primeros resfriados y gripes de la temporada otoñal-invernal. Pero antes de tener que recurrir