Plato negro con crema de alcachofas y pistachos

CREMA de ALCACHOFAS CON PISTACHOS (4 personas)

INGREDIENTES : 600 gramos de alcachofas limpias. 100 gramos de pistachos sin sal. 2 patatas medianas. 1 puerro. 60 gramos de leche evaporada (Más ligero) o nata. 1 Litro de Caldo de

Mujer con peso en mano con letras que dicen por qué cuesta tanto perder peso

¿ POR QUÉ HAY GENTE QUE LE CUESTA ADELGAZAR Y OTRA NO ENGORDA POR MUCHO QUE COMA?

Hasta ahora la frase mas oída ha sido…»Será cosa de su genética», ¿Pero y si el responsable fuera nuestro intestino? O mejor dicho…¡Sus bacterias! . ¿Quieres saber el por qué? ¡Presta atención! :

Mujer madura sonriendo con manzana en la mano

¿ QUIERES UNOS CONSEJOS PARA NO ENGORDAR DURANTE LA MENOPAUSIA?

#Hoy #DiaInternacionaldelamenopausia por eso hoy nos vais a perdonar que no publiquemos nuestra receta semanal y lo dediquemos a recordaros que según ciertos estudios la llegada a éste periodo lleva consigo un aumento

Mandarinas peladas y sin pelar

Y TÚ…¿ QUÉ SABES DE LAS MANDARINAS?

Pues deberías saber que es el cítrico preferido de todos los niños (Y no tan niños entre los que me incluyo) debido a su dulzor y escaso grado de acidez. Además tienen múltiples

Mujer cocinando berenjenas al ajillo

BERENJENAS AL AJILLO (4 personas)

INGREDIENTES : 2 berenjenas grandes. 4 dientes de ajo. 1 guindilla (Opcional). Aceite de oliva virgen extra. Sal. PREPARACIÓN: Un vez bien lavadas las berenjenas, las cortamos en dados grandes y las

Mesa de madera y encima estetoscopio con alimentos saludables para el corazón

¿ SABES QUÉ COMER PARA TENER UN CORAZÓN SANO?

Hace apenas 15 días (EL 19 de Septiembre) que fue #DiaMundialdelCorazon por eso hoy queremos recordarte qué ALIMENTOS DEBES INCLUIR EN TUS MENÚS SI QUIERES TENER UN CORAZÓN SANO. Presta atención : 1.

Lubina a la sal en plato blanco con guarnición de ajos y patatas

LUBINA A LA SAL (4 personas)

INGREDIENTES : 2 Lubinas sin descamar. 4 ajos. 2 patatas grandes. 1 cebolla. Aceite y Sal. PREPARACIÓN: Comenzaremos poniendo en una placa de horno un lecho de sal gorda humedecida, encima de

Mujer con pelo iluminado al sol de otoño con campo de fondo

¿ QUÉ DEBO COMER PARA PRESUMIR DE MELENA?

Hoy #DiaMundialdelaspersonasmayores estrenamos mes de Octubre y como cada año en estas fechas hacemos balance de cómo tenemos el pelo tras el verano, y cómo podemos «frenar» esa caída estacional. Si éste

Bote de Mermelada casera de melocotón sobre tabla de madera

MERMELADA CASERA DE MELOCOTÓN (4 personas)

INGREDIENTES : 8-10 melocotones. 200 gramos de azúcar. Zumo de 1 limón. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar la mermelada pelamos y quitamos el hueso a los melocotones. Los troceamos y los colocamos

Persona con carro de supermercado haciendo la compra

¿ SABES QUE ALGUNOS ALIMENTOS NO SON TAN BUENOS COMO NOS LOS VENDEN ?

Y es que a pesar de que muchos alimentos se han hecho populares por ser muy saludables la realidad es que la fama de éstos productos se debe más al marketing que

Plato blanco con mousse de frutos rojos

MOUSSE DE FRUTAS DEL BOSQUE ( 4 Personas)

INGREDIENTES : 300 gramos de frutas del bosque (Frambuesas,moras,arándanos…). 6 cucharadas de azúcar. 5 hojas de gelatina. 4 yogures. PREPARACIÓN: Para empezar a preparar éste postre dejamos las hojas de gelatina a

Mujer frontándose los ojos delante de un odenador

¿TE SIENTES CANSADO Y LA VIDA NO TE DÁ PARA MÁS?…

Puede deberse a que la cuesta de septiembre te está superando, pero también a que tus niveles de glóbulos rojos en sangre estén disminuidos. EL hierro es el encargado de formarlos por

¿CENAR SANO CUANDO NO TIENES TIEMPO NI GANAS ES POSIBLE?

¡SI,por supuesto! Tod@s hemos pasado por días en los que el cansancio o el agotamiento diario han hecho que cuando lleguemos  a casa optemos por comer lo «primero que encontremos en nuestra

Dibujo de mujer rodeada de alimentos recogidos en su vientre

¿CONOCES HASTA QUÉ PUNTO LOS «DÉFICITS» EN TU ALIMENTACIÓN AFECTARÁN A TUS HIJ@S?

De sobra es conocida la importancia de la alimentación durante el embarazo y los primeros años de vida, pero diversos estudios han confirmado datos como: * ¿TIENES FATIGA,PÉRDIDA DE APETITO,NAÚSEAS,DIARREAS,ÚLCERAS BUCALES o PÉRDIDAS

Bol blanco con souflé de café

SOUFFLÉ DE CAFÉ (4 personas)

INGREDIENTES : 250 ml de leche. 100 gramos de azúcar. 50 gramos de harina . 20 gramos de mantequilla. 5 huevos. 1 tacita de café concentrado. PREPARACIÓN: Comenzaremos calentando en un cazo

Mujer encima de libros tumbada agotada

¿SABÍAS QUE LA MITAD DE LAS PERSONAS DE NUESTRO PAIS SUFRE ESTRÉS DESPUÉS DE LAS VACACIONES?

Decir adiós a las vacaciones y volver a la rutina conlleva una sensación de malestar, con síntomas tanto físicos como emocionales que afectan a nuestro organismo y a nuestro estado de ánimo.