Mujer jugando con las hojas caídas del otoño

¿QUÉ ALIMENTOS ME MEJORARÍAN EL ÁNIMO EN OTOÑO?

La vuelta a la rutina diaria, la llegada del mal tiempo, los días más cortos y grises…¿Notas que te está dando el «bajón otoñal»? Pues debes saber que tu alimentación puede ayudarte

Tortillas de verduras en plato

TORTILLITAS DE VERDURAS (4 personas)

INGREDIENTES : 6 huevos. 1 manojo de ajetes. 3 zanahorias. 2 cebollas. Aceite de Oliva,Pimienta y Sal. PREPARACIÓN: Limpia y lava los ajetes eliminando la capa exterior y luego lávalos junto con

Pareja tumbada sobre ojos de otoño

¿TE NOTAS CANSAD@? ¿YA COMES BIEN?

Una vez que «enfilamos» la vuelta a la rutina y a un paso de llegar el otoño, estas notando que los días de te hacen eternos, que haces jornadas maratonianas de trabajo,

Filete mignon gratinado con champiñones

FILETES MIGNON GRATINADOS (4 Personas)

INGREDIENTES : 4 filetes de solomillo. 4 rebanadas de pan de molde. 200 gramos de champiñones laminados. 2 dientes de ajo. Un vaso de salsa de tomate. Un poco de salsa bechamel.

Platos comida basura y comida sana

¿SABES REALMENTE POR QUÉ QUIERES PONERTE A «DIETA»?

¿Cuántas veces (y más en éstas épocas del año) has tenido la sensación de que aunque hayas intentado hacer dieta a ti no te funciona?  Encadenar una «dieta milagro» con otra no

Tostadas con pate de alcachofas y anchoas

TOSTADAS CON PATÉ DE ALCACHOFAS Y ANCHOAS (4 personas)

INGREDIENTES : Alcachofas grandes (También pueden ser de bote). 2 Latitas de filetes de Anchoa en aceite. 200 gramos de aceitunas negras deshuesadas. Biscottes, Tostadas o varias rebanaditas de pan. Aceite de

Mujer intentando cumplir metas del 2015

¿CUÁNTOS OBJETIVOS,METAS O SUEÑOS QUE TE PROPUSISTE A PRINCIPIOS DE AÑO HAS CONSEGUIDO?

Estamos a mitad de año, y en esta época la mayoría de nuestras metas, objetivos e incluso nuestros sueños más deseados, están más que olvidados. Y ¿Cuando piensas en todo lo que

Merluza rellena de gambas al horno

MERLUZA RELLENA AL HORNO (4 personas)

INGREDIENTES : 1 lomos de merluza limpio de espinas y con piel. 200 gramos de gambas o langostinos. 2 cebollas. 2 tomates naturales. Un poco de vino blanco. 1 copa de coñac.

Mujer haciendo ejercicio en casa

¡HAZ EJERCICIO SIN DARTE CUENTA!

Llega septiembre y te vienen a la memoria los aperitivos al sol, las cervecitas en las terrazas, las «tapitas» del bar…Eso y que quizá no te hayas movido mucho éstas vacaciones hacen

alcachofas rellenas de ensalada y salsa de tomate

ALCACHOFAS RELLENAS DE ENSALADA (4 personas)

INGREDIENTES : 4 Alchachofas grandes (También pueden ser de bote). 6 tomatitos cherry. 4 Hojas de lechuga. 2 cucharadas de maíz dulce. 2 cucharadas de mahonesa ligera o tomate frito. Sal. PREPARACIÓN:

Familia unida haciendo los deberes

¿CÓMO AFRONTAR LA VUELTA A LA RUTINA?

Llega Septiembre, y con él la vuelta la trabajo, la monotonía, el estrés… Has pasado de la playa a la oficina en tan sólo unos días y eso ¡cuesta! Adiós a costumbres

Risotto de 3 quesos decorado con un champiñon

RISOTTO CON TRES QUESOS

INGREDIENTES : 1 Kg de arroz. 1 cebolla. 1 Puerro. Un vaso de vino blanco. 75 gramos de cada tipo de queso : Idizazabal, Parmesano y Gorgonzola. Un vaso de Nata (opcional)

¿QUÉ HACER PARA EVITAR INTOXICACIONES ALIMENTARIAS?

Con la llegada del buen tiempo comenzamos una temporada de salir más, comer en la calle, y optar por el consumo de productos de otros orígenes sin saber «exactamente su procedencia». ¿Sabías

quiche de jamón y maiz

QUICHE DE JAMÓN Y MAÍZ

INGREDIENTES : Para el Relleno: 1 lata de maíz dulce 300g de Jamón york o pavo 4 huevos. Queso Rallado Pimienta Para la Masa: 250 g de Harina 50 g de Azúcar

Mujer embarazada en la playa

¡DISFRUTA DE TU EMBARAZO ÉSTE VERANO!

El verano es quizá la época del año que más incomodidades produce a las mujeres embarazadas debido a que las altas temperaturas, el sol, o la deshidratación … han dado origen a

Mousse de bonito

MOUSSE DE BONITO

INGREDIENTES : 3 latas de bonito en conserva. 100 gramos de queso fresco. 1 yogur desnatado. 1 cucharada de vinagre. 1 cucharada de gelatina o colas. 3 claras de huevo. 250ml de